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香草芒果冰拿鐵

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香草芒果冰拿鐵的做法步驟圖,怎麼做好吃

風味拿鐵中,香草拿鐵是最受歡迎的口味。加一點芒果風味,更清爽的甜味,如果你對咖啡的苦味比較敏感,可以嘗試一下哦。

用料  

璞珞咖啡豆(嚴選重焙) 10g
寶珈麗法式香草糖漿 10ml
漢彌頓芒果濃縮汁 10ml
常春奶油 5ml
牛奶 150ml
冰塊 90g

香草芒果冰拿鐵的做法  

  1. 準備360ml杯量冰杯

  2. 杯中加入芒果濃縮汁10ml、寶珈麗法式香草糖漿10ml,加入冰塊90g

  3. 萃取單份意式濃縮30ml加入杯中

  4. 牛奶150ml,加入常春奶油5ml一起進行打發

  5. 將牛奶倒入杯中,表面鋪上奶泡,以芒果顆粒做裝飾。

小貼士

表面可以再擠一圈攪打奶油,口感更醇厚。奶油建議用紫常春,紫常春耐酸性比較好,與芒果濃縮汁搭配不會出現起豆花現象。