乾煸椒鹽蠶蛹

蠶蛹含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，是體弱、病後、老人及婦女產後的高階營養補品。蠶蛹能產生具有藥理學活性的物質，可有效提高人體內白血球水平，從而提高人體免疫功能，延緩人體機能衰老，蠶蛹油可以降血脂、降膽固醇、對治療高膽固醇血癥和改善肝功能有顯著作用。
    老少皆宜的營養品，團年飯餐桌上來一盤多好，喝酒還可以是很好的下酒菜。

用料  

乾煸椒鹽蠶蛹的做法  

1. 超級簡單的原材料和操作過程，零基礎新手都可以完美完成。

2. 燒開水放入蠶蛹，煮三至五分鐘撈出，控幹水份，或者用廚房紙巾吸乾水份。

3. 用炒鍋加少量油，小火煸炒，依個人口味加入椒鹽。

4. 簡單營養的椒鹽蠶蛹出鍋。