最近開啟了養生之路~
今天突然發掘到這款養生茶很對我口感,自己寫個菜譜馬一下。
黨蔘:甘、平,補中益氣。
黃芪:性微溫,味甘。補氣固表。
當歸:性溫味甘,活血潤腸。
紅棗:性溫味甘,滋陰補陽。
枸杞:性平味甘,滋補肝腎。
桂圓:性溫味甘,補脾益血。
用料
枸杞 | 15克 |
紅棗 | 5顆 |
桂圓 | 4顆 |
黨蔘 | 適量 |
黃芪 | 適量 |
當歸 | 2片 |
黨蔘黃芪當歸紅棗枸杞桂圓茶的做法
紅棗去核(用剪刀剪半,挑掉核。連核燉水容易上火。),黃芪和黨蔘(隨手抓的,沒有具體克數)、兩片當歸、四顆桂圓肉(隨意也行),枸杞15克(我買的單獨包裝,扔了一小袋下去,一小袋是15克。)講究點的話,煮到結束前20分鐘再下枸杞。這樣不會因為長時間燉煮而變酸。
原材料放入養生壺,濾過一遍清水。加水到1.5升,200w的功率(對應文火煮)煮一小時。開喝~~
加了紅棗和桂圓,湯水整體的口感是微甜的。但到喉嚨底又有一點當歸的甘在回味~