用料
| 黃油 | 適量 |
| 爆米花專用玉米 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 植物油 | 適量 |
香甜可口爆米花，簡單易操作的做法
鍋裡放少量油，鍋底有薄薄的一層就可以了，全程小火，加熱至6.7成熱
![香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第2張]( "香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第2張")
放玉米，玉米不需要洗，不要放太多了一次少炒點，就這些爆出來都一盆了
![香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第3張]( "香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第3張")
翻炒一下玉米，使它們受熱均勻，開始爆之後蓋上蓋子，每隔幾秒輕輕搖晃一下鍋
![香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第4張]( "香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第4張")
聽聲音差不多爆完了就可以了
![香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第5張]( "香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第5張")
倒出來涼冷
![香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第6張]( "香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第6張")
鍋裡放少許水，放白砂糖，喜歡吃甜的就多放些
![香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第7張]( "香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第7張")
熬製微微變黃，想要焦糖色就多熬一會兒，注意不要焦了
![香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第8張]( "香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第8張")
可以了就放入黃油，熬化之後攪拌一下倒入剛才炒好的爆米花，快速翻炒至每粒爆米花都裹上糖關火就可以啦
![香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第9張]( "香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第9張")
涼涼一下就可以吃啦，酥脆香甜，注意注意全程小火操作哈
![香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第10張]( "香甜可口爆米花，簡單易操作的做法步驟圖 第10張")
小貼士
炒了糖的鍋不好洗，用不沾鍋更好了，玉米是專用的，普通玉米不知道能不能爆
