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吉利丁片和吉利丁粉的正確泡法

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吉利丁片和吉利丁粉的正確泡法的做法步驟圖

正確的吉利丁泡法是一道好甜品的基礎❤

用料  

熱水
凍水
吉利丁片
吉利丁粉

吉利丁片和吉利丁粉的正確泡法的做法  

  1. 魚膠粉加入適量凍水攪拌均勻,注意是凍水噢,不是熱水也不是開水,然後灰常重要的一步就來辣,將魚膠粉隔熱水溶化就闊以了,是不是相當的簡單👏👏👏👏

    吉利丁片和吉利丁粉的正確泡法的做法步驟圖 第2張
  2. 魚膠片剪成三份,然後趁凍水不注意逐片加入,注意噢,逐片,不是一下子嘩啦啦全扔進去,是一片一片的放進去👌,而且這裡也是凍水噢,然後隔熱水溶化就ok辣

    吉利丁片和吉利丁粉的正確泡法的做法步驟圖 第3張

小貼士

其實這也不難,主要就是吉利丁太不聽話了,讓他體驗一下冰火兩重天啦(吉利丁:啊,我死辣)

TAG標籤:#丁片 #泡法 #丁粉 #吉利 #