綠豆沙，紅豆沙

想吃綠豆餅了怎麼辦，先從餡料開始吧

用料  

綠豆沙，紅豆沙的做法  

1. 幹綠豆泡過夜後用手來回搓去皮，也可不去皮，紅豆和綠豆加入蒸鍋大火蒸十五分鐘左右

2. 用手輕輕一揉就碎，就可以了，紅豆採用不去皮，不要問我為什麼，我不會告訴你，因為懶^_^(^_^)a

3. 分別用料理機加水打碎，綠豆我加的100ml，紅豆200ml常溫開水，水不用嚴格要求，適量能打動就好，加多了後面炒的時候久一點

4. 入不粘鍋炒，分次加入白砂糖，自己嘗一嘗味道，適合自己的甜味就行，再分次加入豬油或者玉米油，炒至無油

5. 綠豆成品330克

6. 紅豆成品623克

7. 蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏儲存，用的時候再拿出來，冷藏大概可以儲存3-5天，冷凍時間儲存久一點