空氣炸鍋棒棒錘雞腿

雞腿也可以很棒棒噢

用料  

空氣炸鍋棒棒錘雞腿的做法  

1. 解凍雞腿並洗乾淨

2. 由於空氣炸鍋位置有限，所以我直接將雞腿砍短了一點，然後將肉往後面翻起來。先用醬油和奧爾良粉醃製4-6小時

3. 醃製完成後剛進空氣炸鍋的籃子
   180度15分鐘，然後160度5分鐘即可

4. 注意要檢視有沒有焦

小貼士

1.將雞腿肉向下翻之前可以先用到劃一下，然後翻轉的過程中可以利用刀具進行輔助。
2.如果喜歡脆皮的可以在第三步基礎上新增以下2步
①將雞腿放入蛋黃液中
②外層裹上面包糠