一道絲瓜炒雞蛋，不僅能讓胃口變好，還有清熱降暑的好處。能夠幫助你趕走身邊的燥熱，這道菜值得嘗試一下哦！
用料
| 絲瓜 | 根 |
| 土雞蛋 | 2個 |
| 鹽 | 少許 |
| 薑片 | 2片 |
| 食用油 | 少許 |
| 雞精 | 一丟丟 |
絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋的做法
絲瓜削皮切片
![絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第2張]( "絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第2張")
馬克西姆不粘鍋中倒入少許食用油，倒入雞蛋液，用刮刀來回扒拉幾下，凝固即可倒出備用！
![絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第3張]( "絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第3張")
鍋中倒少許食用油，放入薑片煸香。
![絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第4張]( "絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第4張")
馬克西姆不粘鍋中倒入絲瓜翻炒。
![絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第5張]( "絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第5張")
絲瓜炒出汁的時候加入少許食鹽調味。
![絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第6張]( "絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第6張")
倒入雞蛋翻炒均勻，撒幾粒雞精調味即可出鍋！
![絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第7張]( "絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第7張")
盛盤！哇！好香呀！
![絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第8張]( "絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋的做法步驟圖 第8張")
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絲瓜炒雞蛋｜馬克西姆不粘鍋
食譜館
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