用料
魷魚 | 1只 |
洋蔥 | 半個 |
蒜 | 1個 |
生薑 | 25g |
青紅椒 | 適量 |
橄欖油 | 1勺 |
料酒 | 3勺 |
鹽 | 1勺 |
辣豆瓣醬 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
蒜香烤魷魚—怎麼可以每次都吃不夠!的做法
準備材料
1.魷魚洗淨,切成小塊,用薑末、料酒、鹽、黑胡椒粉和生抽醃製,放冰箱冷藏一晚
洋蔥、青紅椒切成小塊;生薑、大蒜全部切成末:(青紅椒的圖忘記拍了)
烤盤底部刷油、底部依次擺好蔥碎、蒜蓉、薑末,青紅椒
鋪好魷魚後再撒上蒜末,烤箱提前預熱,200℃ 30min
烤好之後撒上胡椒粉、孜然粉和辣醬拌勻即可