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用料
雪菜冬筍的做法
冬筍切片後用鹽和開水燙一會去除澀味,涼水沖洗備用
主鍋30克油,薑絲、辣椒切段、蔥花3分鐘/溫度V/小勺(放大速度鍵轉一下)也可以放點肉絲或者牛肉絲
放入切好的冬筍片,景陽觀雪菜生抽10克,鹽一點點,糖一點點
設定5秒反轉速度2顛鍋
然後設定5分鐘/溫度V/反轉小勺 烹煮
裝盤享用~~~~
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