枇杷（水果）罐頭

朋友和同事讓我分享做法，我很認真的給她們寫了過程，能讓她們開心我也很快樂！！！一起分享給大家吧，吃不完就給給寶寶們做時令水果罐頭吧！做法都是一樣的呢。

用料  

枇杷（水果）罐頭的做法  

1. 1.瓶子消毒工作，我都是瓶子和水一起下鍋，滿過瓶子，然後燒開二三分鐘。同時準備一口蒸鍋放好水把準備工作做好。2、備好一盆鹽水，我都放兩勺鹽巴。把剝好的枇杷肉放入鹽水，防止氧化變黑。果肉裡面的白膜儘量清理乾淨。浸泡果肉用涼開水或者純淨水清洗乾淨。

2. 3.把枇杷果肉放入消毒後的瓶子裡，我根據大小大概放8-10片。4.準備一口乾淨糖水鍋，將水和冰糖一起煮開，試下甜度，要比自己喜歡的甜一些，枇杷受熱會有的酸。然後把糖水倒入裝枇杷瓶子裡，倒到瓶子上面的水平線，不要太滿保留點位置排氣加好開瓶。蓋子虛蓋在瓶子上防止水蒸氣低落在裡面。5、開火蒸到瓶子冒出小氣泡喜歡果肉軟的就多蒸一會，然後關火悶幾分鐘，關蓋子出鍋倒扣放涼即可。

小貼士

自己做的枇杷罐頭，建議正常5-7天吃完。