老家的特色，每年快過年時做了就放水裡泡著，等過年了就一家兩對拿去拜年，
用料
| 沙葛一個 | |
| 荷蘭豆 | |
| 京包菜 | |
| 芹菜 | |
| 蒜苗 | |
| 豬肉 | |
| 蝦乾或者鮮蝦 | |
| 魷魚乾 | |
| 魚肉沫 |
水餈，餈耙的做法
所有材料備齊，豬肉去爆出油放蝦乾魷魚乾爆，然後菜一樣一樣的放進去炒混在一起，就可以了，料就好了，記得放胡椒粉鹽雞粉
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鍋放油把水餈剪軟，兩面剪一下，放碗裡，裝料進去包起來吃
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淘寶買的
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淘寶買的，老家的這時間沒有做，老家的是手工做的，只有到過年才有
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水餈，餈耙
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