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美善品•ABC湯(老廣的叫法)

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美善品•ABC湯(老廣的叫法)的做法步驟圖

ABC湯,是廣東人的叫法,就是加胡蘿蔔、番茄、土豆、玉米、洋蔥燉的排骨湯

用料  

排骨 250克
番茄(中等大小) 3個
土豆 1個約100克
胡蘿蔔 1根
玉米 1根
薑片 10克
食用油 30克
洋蔥(可省) 半個

美善品•ABC湯(老廣的叫法)的做法  

  1. 排骨放入網鍋,加入沒過排骨的水,用5分鐘/50度/速度5清洗,瀝乾。

    美善品•ABC湯(老廣的叫法)的做法步驟圖 第2張
  2. 其他材料切塊

    美善品•ABC湯(老廣的叫法)的做法步驟圖 第3張
  3. 主鍋放30克油,10克薑片,排骨,番茄。

    美善品•ABC湯(老廣的叫法)的做法步驟圖 第4張
  4. 設定5分鐘/120度/反轉小勺,爆香。

    美善品•ABC湯(老廣的叫法)的做法步驟圖 第5張
  5. 其他材料放入主鍋,加到最高水位。

    美善品•ABC湯(老廣的叫法)的做法步驟圖 第6張
  6. 設定60分鐘/98度/反轉小勺

    美善品•ABC湯(老廣的叫法)的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋加點淡鹽

    美善品•ABC湯(老廣的叫法)的做法步驟圖 第8張
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