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用料
拉絲麻薯(兩天不會變硬)的做法
除了黃油以外所有的材料混合均勻
過篩,有一些沒融化的,就用打蛋器攪拌一下,就全融化掉了
把篩子拿開,然後蒸碗用保鮮膜裹住,用牙籤扎洞洞
上鍋蒸了25分鐘,拿出來後加上黃油,攪拌一下
然後這樣帶上手套一直拉扯拉扯拉扯,來回拽,這樣就會拉絲,也不會變硬啦
最後的狀態,大功告成,看著就美
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