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【純素】娃娃菜豆腐湯

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「純素」娃娃菜豆腐湯的做法步驟圖

最簡單好喝的素湯。關鍵娃娃菜太好吃了😋!

娃娃菜要放得比較多,湯才好喝。豆腐、香菜根據自己喜好隨便放,不放也行。

昆布粉可以換成素鮮味粉、素香菇粉等。我個人更喜歡日本昆布粉的清鮮味。

既是湯又是菜,這樣一碗湯再加一碗,一頓飯就搞定了。

用料  

娃娃菜 適量,要多放
豆腐 適量,不放也可
香菜 適量,不放可以
昆布粉/素鮮味粉/香菇粉等 適量
適量,因為昆布粉有鹽所以我沒有加

純素】娃娃菜豆腐湯的做法  

  1. 水煮開,下豆腐、娃娃菜,娃娃菜熟了就好。最後放香菜和調味料。👌