用料
| 黃瓜 | 2根 |
| 醋 | 4勺 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
黃瓜洗淨後先切成小段，再用菜刀拍，一拍成四塊。
放入調料拌勻後（蓋上保鮮膜，冷藏10分鐘最佳，可以省略）
靜置10分鐘，再拌勻，就ok
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夏天拍黃瓜（超級入味版）
食譜館
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