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超簡易培根雞蛋炒烏冬

食譜館 人氣:1.86W
超簡易培根雞蛋炒烏冬的做法步驟圖

一個人吃,20分鐘搞定!又好吃又簡單!

用料  

雞蛋 1個
烏冬 小半包
生培根 一片
香菇肉醬 一勺
生抽 適量
小白菜or包菜or任何喜歡的菜 一小撮

超簡易培根雞蛋炒烏冬的做法  

  1. 一邊燒一鍋水待會兒燙麵,一邊炒雞蛋。雞蛋打散,加一小勺水,一點鹽一點雞精,這樣雞蛋比較嫩。下油鍋炒好盛其待用。

  2. 培根切塊炒至微焦,下切碎的白菜。這時候另一邊可以燙烏東面了。烏東面燙散即可。

  3. 培根,青菜邊炒邊加入一勺料,一勺香菇肉醬,半勺生抽。撈出烏東面放入炒鍋翻炒3分鐘左右。搞定!整個過程不會超過20分鐘!

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