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用料
洗蔬菜洗水果洗肉洗排骨的做法
小美洗水果、蔬菜或肉類(一次不要超過500克):食物放網鍋,網鍋放入主鍋,水加到淹沒食物2/3以上。還可以加點兒小蘇打一起。
設定5分鐘/50度/速度5,洗出非常多的血泡、髒東西和農藥殘留。(軟性水果可以減少2分鐘)
取出網鍋清水下再衝洗掉泡沫,瀝乾就可以烹飪了,不需要傳統的焯水了。這樣既洗得乾乾淨淨,50度的熱水也不會破壞血紅蛋白和維生素哦。
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