端午八寶粽

用料  

端午八寶粽的做法  

1. 除了葡萄乾，其他的都泡一晚上。粽葉煮或者泡都可以，放點小蘇打，可以讓粽葉翠綠，不變汙。

2. 第二天早飯後，葡萄乾洗乾淨，和其他食材混合均勻。

3. 孩子一塊動手，孩子不會用粽葉，直接用的竹筒粽。注意，儘量把米壓實。

4. 八寶粽高壓鍋煮1小時，就可以了。
   大棗粽，普通鍋煮1小時就可以，火別太大，中小火慢慢煮即可，火太大容易散開。
   另外，儘量一次加足水，中間不可以加涼水。