超簡單超省料的奶蓋茶飲

每次去買奶蓋茶，我都是喝上面那層，應該有不少同仁吧，嘻嘻😁。店裡的芝士奶蓋實在不夠我喝[呲牙]，但是多買幾杯又浪費，所以就開始搜尋學習起來，經過實驗，才有了這個方子，按照以下方法，簡簡單單就能製作出奶蓋哦！而且材料用量較少！不浪費！重點是芝士奶味的香濃不減呦！

用料  

超簡單超省料的奶蓋茶飲的做法  

1. 忙忘了，沒拍過程圖，不過步驟很簡單，分享如下：①奶油乳酪、牛奶、煉乳各20克，1克鹽，加在一起用攪拌機1檔打勻。                             ②再倒入80克奶油，3檔打發到起紋路，滑動消失狀態，就好啦！這步很重要，打發不夠的話，奶蓋就直接和茶湯混合，太過的話表面不平整，要多觀察哦！這個量可以做2～3杯哦（店裡的不夠我喝[呲牙]）。③倒奶蓋時一定要慢，用勺子引流，才會均勻哦。

2. 茶底可以自由搭配，看個人喜歡哈，我用的是蜜橙汁和紅茶。簡簡單單就製作出的奶蓋啦，而且材料用量較少，不浪費，但芝士奶味也香濃呦！不夠喝的可以增量，其他乳製品和奶油比例1比4就行！吃不完可以放冰箱保鮮，24小時內可飲用。