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用料
教你切魷魚的做法
在邊緣小心的切個口,再整個撕下來
斜刀劃橫,不要用大力,不要弄斷
反方向斜切,力度同樣不能大 不能切斷
切成你需要的長度和形狀
醃製一下(可放點油,其他隨意)
過水即成型,接下來是煲湯還是爆炒就任由發揮了
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