天氣慢慢熱了，吃火鍋容易上火。做了這道撈汁菜，又營養又解饞。
用料
| 耗油，蒸魚豉油，白沙糖，鹽，香油，紅油，熟芝麻，全部放在一個大碗的攪拌均勻，加涼水備用。 | |
| 蔥末，蒜末，小米辣末都放在調料碗裡攪拌均勻，做成撈汁冷藏備用。 |
快手撈汁菜的做法
把喜歡的蔬菜全部焯水裝盤
![快手撈汁菜的做法步驟圖，快手撈汁菜怎麼做好吃 第2張]( "快手撈汁菜的做法步驟圖，快手撈汁菜怎麼做好吃 第2張")
撈汁全部倒入
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浸泡10分鐘就可以吃啦
![快手撈汁菜的做法步驟圖，快手撈汁菜怎麼做好吃 第4張]( "快手撈汁菜的做法步驟圖，快手撈汁菜怎麼做好吃 第4張")
小貼士
撈汁一定要冷藏一下味道才好
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快手撈汁菜
食譜館
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