這個季節的青豆{毛豆}，新鮮翠綠，營養豐富，青豆的多種做法都好吃，其中這道椒鹽味的，簡單易做，特別是花椒鹽的麻香，外皮微酥，一口一粒嚼著很是回味，非常好吃。
用料
| 青豆 | 300克 |
| 青椒{切小段} | 50克 |
| 生粉 | 18克 |
| 油 | 適量 |
| 鹽、花椒粉、味精 | 各適量 |
椒鹽青豆的做法
準備好材料，青豆沖洗乾淨瀝乾水分
，加幹澱粉再次吸乾水分，![椒鹽青豆的做法步驟圖，椒鹽青豆怎麼做好吃 第2張]( "椒鹽青豆的做法步驟圖，椒鹽青豆怎麼做好吃 第2張")
熱鍋倒入適量油，中高火，下入青豆翻炒至外皮幹酥
![椒鹽青豆的做法步驟圖，椒鹽青豆怎麼做好吃 第3張]( "椒鹽青豆的做法步驟圖，椒鹽青豆怎麼做好吃 第3張")
下入青椒繼續翻炒至青椒呈虎皮狀時，加鹽、花椒粉、味精炒勻即可
![椒鹽青豆的做法步驟圖，椒鹽青豆怎麼做好吃 第4張]( "椒鹽青豆的做法步驟圖，椒鹽青豆怎麼做好吃 第4張")
很香很香
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椒鹽青豆
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