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用料
涼拌大水李的做法
李子清洗乾淨,用刀背把每一顆李子都拍一下(或者在李子上畫花刀也行,目地是給它更好的入味),用適量鹽醃製20分鐘左右,把鹽水倒掉不用。
把剩餘的調料一起倒入盆中,攪拌均勻,靜置30分鐘就OK。。期間時不時攪拌一下,給它味道更加的均勻。。或者用保鮮膜蓋好,放入冰箱冷藏30分鐘左右味道更加的的清爽可口。。
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