夏天來一份自己做的新鮮水果冰,那是最適合不過了😘,去年叫了微商的水果冰之後,就覺得一點點水果就賣這麼貴還不新鮮,這不是很容易嘛,馬上就自己動手做了一次,之後再也停不下來,去年做了很多次今年天氣熱也是繼續水果冰~簡單又新鮮~
用料
黃色的綠豆(潮汕我們叫綠豆瓣) | 適量 |
西瓜 | 適量 |
鳳梨 | 適量 |
芒果 | 適量 |
哈密瓜 | 適量 |
火龍果 | 適量 |
龍眼/荔枝 | 適量 |
椰子(指吃肉的不是喝汁的) | 一個 |
水果冰的做法
水果其實買自己愛的就行,我每次買的水果都是不一樣的
這種綠豆,泡半小時水比較容易煮,水果自己切好
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這些都是我以前做過的,綠豆煮好之後下冰糖,可以甜一點,因為結冰之後甜度會降低,綠豆不要煮太熟,吃起來不會脆,放涼之後下水果然後進冰箱就可以啦~
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