用料
| 土豆 | 個 |
| 芝士 | 2片 |
| 牛奶 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 麵包糠 | 適量 |
| 鮮蝦仁 | 5只 |
| 植物油 | 適量 |
| 煉乳或者果醬 | 適量 |
| 雞蛋液 | 1只 |
土豆泥蝦仁球的做法
土豆去皮切塊，上鍋蒸熟，用勺子把土豆泥碾碎，可以給土豆泥里加入適量的鹽或者糖，攪拌均勻，鮮蝦仁去皮，留下尾巴。
![土豆泥蝦仁球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "土豆泥蝦仁球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
土豆泥放涼後，裹住蝦仁，喜歡吃芝士的可以加芝士，留出蝦仁尾巴，做一個土豆球，土豆球外面裹雞蛋液，雞蛋液外在裹麵包糠。
![土豆泥蝦仁球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "土豆泥蝦仁球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
燒油，把土豆蝦球放油鍋裡炸，切記油溫不要太高喔。
![土豆泥蝦仁球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "土豆泥蝦仁球的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
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土豆泥蝦仁球
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