當作筆記本

做飯是間歇性的，容易忘記某些重要的小事。

用料  

當作筆記本的做法  

1. 一個人食的意麵。一顆中等大小的番茄，要去皮，嫌不夠紅又加了幾顆新鮮聖女果。洋蔥只用了六分之一個，大蒜一瓣。德國香腸兩片切丁。番茄醬一勺就夠了。先用一塊黃油炒洋蔥大蒜碎（有機會用搗的)，再加入西紅柿丁。一撮歐芹葉碎和羅勒碎（下次試試新鮮葉子），黑胡椒粉，熬到番茄稀爛，色彩還是紅的。最後一次加完水加馬蘇裡拉，這樣面有拉絲。拌麵時一定要加麵湯。

2. 咖哩用熬的，土豆可增加黏稠度，重要的是加一點番茄和酸奶做gravy。