0失敗豬肝粉－新手媽媽看過來－恬寶愛輔食

用料  

0失敗豬肝粉－新手媽媽看過來－恬寶愛輔食的做法  

1. 新鮮豬肝切片，泡除血水，一整個下午期間每一小時換水 ，下鍋煮五分鐘，去除血沫，撈出清水洗淨，在加薑片煮15分鐘，撈出洗去浮沫。

2. 去除筋膜，切丁，大小盡量相同。直徑7✘7MM

3. 文火翻炒，烘乾水分，炒至豬肝之間發出莎莎的聲音。禁止武火🔥，心急的媽媽你會後悔的。

4. 料理機初次研磨。

5. 在回鍋翻炒一會，保證水分完全蒸發。

6. 打碎過篩，大顆的回鍋粒繼續翻炒 打磨過篩。密封容器常溫儲存，理論上可以吃一個月，安全起見建議半個月左右吃完，一週兩三次即可，適量新增，並觀察寶寶大便情況。

小貼士

豬肝一定要，泡啊泡，洗啊洗，衝啊衝。烘乾一定要翻啊翻，炒啊炒，要很久。