用料
| 豆腐 | 2斤 |
| 鹽 | 14勺，小勺子 |
| 白酒 | 適量 |
| 生薑 | 適量 |
| 辣椒粉 | 10克 |
製作豆腐乳的做法
買黴好的豆腐晒一天就可以了
![製作豆腐乳的做法步驟圖，製作豆腐乳怎麼做好吃 第2張]( "製作豆腐乳的做法步驟圖，製作豆腐乳怎麼做好吃 第2張")
準備好鹽.辣椒粉.白酒.生薑末.
![製作豆腐乳的做法步驟圖，製作豆腐乳怎麼做好吃 第3張]( "製作豆腐乳的做法步驟圖，製作豆腐乳怎麼做好吃 第3張")
把它們攪拌均勻就可以裝瓶子了，放15天左右就可以吃了，
![製作豆腐乳的做法步驟圖，製作豆腐乳怎麼做好吃 第4張]( "製作豆腐乳的做法步驟圖，製作豆腐乳怎麼做好吃 第4張")
好了，上面淋點小麻油，味道好
極了！![製作豆腐乳的做法步驟圖，製作豆腐乳怎麼做好吃 第5張]( "製作豆腐乳的做法步驟圖，製作豆腐乳怎麼做好吃 第5張")
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製作豆腐乳
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