飛哥出品！秋季來了，吃螃蟹嘍！
用料
| 皇帝蟹 | |
| 蒜苗、姜 | |
| 糖、鹽、醬油、料酒 |
爆炒皇帝蟹的做法
把蟹腿剪開、方便入味
![爆炒皇帝蟹的做法步驟圖，爆炒皇帝蟹怎麼做好吃 第2張]( "爆炒皇帝蟹的做法步驟圖，爆炒皇帝蟹怎麼做好吃 第2張")
調料2下鍋，爆香，再下蟹，大火，放入調料3。轉小火，燜5分鐘
![爆炒皇帝蟹的做法步驟圖，爆炒皇帝蟹怎麼做好吃 第3張]( "爆炒皇帝蟹的做法步驟圖，爆炒皇帝蟹怎麼做好吃 第3張")
大火收汁
![爆炒皇帝蟹的做法步驟圖，爆炒皇帝蟹怎麼做好吃 第4張]( "爆炒皇帝蟹的做法步驟圖，爆炒皇帝蟹怎麼做好吃 第4張")
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爆炒皇帝蟹
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