醋泡花生

花生:潤肺止咳，預防腫瘤，降低膽固醇，延緩人體衰老。常吃花生能養生，吃了花生不想葷的說法！具有養生保健的功效，不管大人還是小孩食用對身體都有好處。
洋蔥:可以抵抗寒冷和殺菌，它可以降低血壓和血糖，它還可以抵抗癌症和衰老。享有“菜中皇后”的美稱！

用料  

醋泡花生的做法  

1. 洋蔥切丁，比花生米大一些。

2. 炸好的花生米放在洋蔥上，除去洋蔥的辛辣味。

3. 兩勺生抽，三勺糖，四勺醋，五勺純淨水，熬開，放涼，倒入洋蔥和花生米中浸泡即可。

4. 下酒菜！爽口！

小貼士

好的生抽和醋