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冬吃蘿蔔夏吃薑,早上吃生薑賽蔘湯,晚上吃生薑賽砒霜!
用料
醋泡嫩生薑的做法
嫩生薑,洗淨,刮皮
晾乾,切片
切片的嫩姜放入洗淨可密封的容器中,加少量糖,1/10鮮醬油,9/10醋。沒過生薑片。放冰箱保鮮櫃防變質,十天後開吃。
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