婆婆，與媽媽冬天怕冷又受不了阿膠味，於是嘗試熬製愛心阿膠糕
用料
| 阿膠500 | 克 |
| 黃酒1000 | 克 |
| 冰糖250 | 克 |
| 核桃500 | 克 |
| 紅棗500 | 克 |
| 枸杞250 | 克 |
| 黑芝麻500 | 克 |
| 愛 | 滿分 |
暖心阿膠糕的做法
阿膠用紗布包起敲碎(為了更好較化〉
![暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第2張]( "暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第2張")
加入黃酒沾48小時，中途攪拌幾次
![暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第3張]( "暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第3張")
烤箱調至170度30分鐘
![暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第4張]( "暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第4張")
紅棗清洗涼幹去核剪成小塊
![暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第5張]( "暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第5張")
準備999粒免洗枸杞
![暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第6張]( "暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第6張")
芝麻鍋上炒熟炒香
![暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第7張]( "暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第7張")
阿膠加熱出現泡泡加入老冰糖小火直到掛旗出現倒三角〈要慢火不停攪拌防止粘鍋;粘鍋就全毀了〉
![暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第8張]( "暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第8張")
依次加入紅棗‘核桃'枸杞'黑芝麻攪拌
![暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第9張]( "暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第9張")
倒入模具按壓定型十二小時
![暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第10張]( "暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第10張")
脫模
![暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第11張]( "暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第11張")
按大小進行切條
![暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第12張]( "暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第12張")
包上一層糯米紙，完美
![暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第13張]( "暖心阿膠糕的做法步驟圖，暖心阿膠糕怎麼做好吃 第13張")
