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發麵烤大餅

食譜館 人氣:2.38W
發麵烤大餅的做法步驟圖,發麵烤大餅怎麼做好吃

孩子們喜歡吃烤大餅,外面買的不如家裡做的好,而且自家做的發麵大餅可以變換各種喜歡的口味,多好啊

用料  

中筋麵粉 500克
酵母 4克
50克
牛奶(水) 250克
自由發揮

發麵烤大餅的做法  

  1. 牛奶,白糖,麵粉和發酵粉一起扔進麵包機發面兩倍大。

    發麵烤大餅的做法步驟圖,發麵烤大餅怎麼做好吃 第2張
  2. 排氣後分稱等大15個,每個52克左右,包入喜歡的餡(黑芝麻花生核桃白糖)然後像包包子一樣包起來,再用擀麵杖擀開成餅狀。

    發麵烤大餅的做法步驟圖,發麵烤大餅怎麼做好吃 第3張
  3. 預熱烤箱180度10分鐘,把做好的餅擺在烤盤上,碰一下水(溼答答的樣子)然後放進烤箱14分鐘,半途可以根據情況翻一下面。

    發麵烤大餅的做法步驟圖,發麵烤大餅怎麼做好吃 第4張
  4. 搞定,涼透後包裝,出品

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  5. 小朋友的份

    發麵烤大餅的做法步驟圖,發麵烤大餅怎麼做好吃 第6張
  6. 早餐,下午點心💕✌️

    發麵烤大餅的做法步驟圖,發麵烤大餅怎麼做好吃 第7張
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