買鵝油的時候猶豫了很久,因為不知道要怎麼吃
問八腳,他說:你家的豬油怎麼吃呢?
豁然開朗,買來以後發現真的怎麼吃都好吃
尤其推薦簡單清淡的吃法,因為鵝油本身就很香很好味了,不要讓別的食材喧賓奪主
有了鵝油的參與青菜粥不再寡淡,鵝油也不失本味
從小吃到大的青菜粥裡都習慣挑一點豬油進去,有時候也會放年糕
這次用的是黃金鵝油,不是鵝油香蔥噢
用料
大米 | |
清水 | |
黃金鵝油 | |
青菜 | |
鹽 |
黃金鵝油青菜粥的做法
煮好白粥
放入切碎的青菜,鹽,鵝油一勺
蓋上鍋蓋小火再煮五分鐘即可
也可以放一些年糕進去吃