半小時就可以做好的紅薯粥,無論是早餐還是晚餐都非常適合,既有膳食纖維又有營養,紅薯的甘甜與大米的清香黏稠,絕配!!配料看起來非常簡單,但要做出美味的紅薯粥,一定要掌握火候。趕緊做給你心中的他/她吃吧!
用料
甘甜紅薯粥 無比美味的做法
用這種圓形的粳米,一小碗可以兩個人吃
紅薯用刀撇小塊,不要直接切,這種撇開的更好吃
米 紅薯放入砂鍋,一定用砂鍋,砂鍋導熱快,煮出來的粥口感不是一般的好!加兩大碗水,大火燒開轉小火。
米和紅薯差不多熟了後,用勺子把紅薯碾一碾,入味(差不多十五分鐘米就可以熟)
小勺麵粉加冷水
麵粉加冷水攪開,下入燒開的砂鍋中,邊下邊攪動
再次燒開的粥,轉小火,咕嚕咕嚕幾十秒就可以關火了
碾碎的紅薯已經與大米融合在一起了,人間美味不過如此!最簡單的食材能做出最美味的食物!