懶人麻辣面

週末懶床必備小面！！簡單又省時，一起get起來🤗

用料  

懶人麻辣面的做法  

1. 蔥切碎末，蒜切碎末備用

2. 梅菜筍絲適量，可根據個人口味適量新增

3. 花生米提前炒熟，或者直接買熟花生米也可以。

4. 小料準備完畢，將蔥蒜、辣椒麵1小勺、花生米、梅菜筍絲、醬油1勺、醋1勺、白糖1小勺、麻油1小勺、麻椒粒30粒，放入提前備好的碗中，熱鍋放入涼油，把油燒到微微冒煙就行，關火，把油澆到碗裡，這樣前期的調料就完成了。

5. 鍋裡水燒開，下入掛麵，鍋中水開第一次時，將鍋裡的水倒入碗中，大概3勺左右即可，這樣一碗麻辣湯汁就完成了。最後加入適量涼水入鍋等待再次煮開。

6. 當鍋中水再次燒開時，麵條就煮好了，直接把煮好麵條的放入碗中。

7. 煮好的麵條放入碗中

8. 一碗熱氣騰騰的麻辣麵條就完成了，又麻又辣嗷嗷好吃！！