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芹菜有降壓的功效,但是很多人不喜歡它的味道,榨汁後和麵是一個好的辦法,大家可以試試!
芹菜莖和葉共100克洗乾淨
加入適量清水榨汁
得到營養的芹菜汁
準備一個雞蛋約40克
600克麵粉+3克食鹽+雞蛋打散液+250克芹菜汁攪拌
成絮狀
和麵成麵糰鬆弛1小時
壓面擀麵
壓成麵條
煮熟後配上各種滷和黃瓜🥒就可以享用啦!
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