家人想吃新疆拉條子，不能出門自己在家和麵製作，800克麵粉做了滿滿5大盤麵條🍝。
用料
| 麵粉 | 800克 |
| 水 | 2勺不軟不硬 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 油 | 少量 |
| 鹽 | 1勺半 |
自制新疆拉條子，自己和麵勁道美味的做法
附上教程
![自制新疆拉條子，自己和麵勁道美味的做法步驟圖 第2張]( "自制新疆拉條子，自己和麵勁道美味的做法步驟圖 第2張")
和好時多刷幾次油，扯麵的時候不容易斷
![自制新疆拉條子，自己和麵勁道美味的做法步驟圖 第3張]( "自制新疆拉條子，自己和麵勁道美味的做法步驟圖 第3張")
麵條粗細根據個人口味，臊子可以加點肉，沒有肉的雞蛋代替，麵條煮熟過一遍涼水撈起更勁道
![自制新疆拉條子，自己和麵勁道美味的做法步驟圖 第4張]( "自制新疆拉條子，自己和麵勁道美味的做法步驟圖 第4張")
切條卷在一起方便拉條
![自制新疆拉條子，自己和麵勁道美味的做法步驟圖 第5張]( "自制新疆拉條子，自己和麵勁道美味的做法步驟圖 第5張")
勁道
![自制新疆拉條子，自己和麵勁道美味的做法步驟圖 第6張]( "自制新疆拉條子，自己和麵勁道美味的做法步驟圖 第6張")
光碟啦
![自制新疆拉條子，自己和麵勁道美味的做法步驟圖 第7張]( "自制新疆拉條子，自己和麵勁道美味的做法步驟圖 第7張")
小貼士
和麵根據麵粉用量，適量新增，不軟不硬即可
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自制新疆拉條子，自己和麵勁道美味
食譜館
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