寒冷冬日裡,煮上一鍋部隊火鍋,吃在嘴裡,暖在胃裡。
用料
豆腐 | 1塊 |
蘑菇 | 適量 |
白菜 | 8片 |
冬瓜 | 適量 |
油麥菜 | 適量 |
火腿片 | 2片 |
麵條 | 1份 |
味好美部隊火鍋底料 | 1包 |
網紅部隊火鍋,簡單粗暴,色香味俱全的做法
豆腐先煎一下,不要煎太久,有白點的為佳,有焦香,又好入味。
這種狀態,撈出,撒點鹽拌勻
配菜其實很多都可以,比如:土豆片,芋頭,丸子,肥牛……隨自己口味吧。
姜蔥蒜炒香
加水,水和料比例:10:1。放入味好美部隊火鍋底料一包,兩個人吃正好。
攪勻,放配菜。
煮開後,中火煮5分鐘。
冬瓜,蘑菇5分熟了,放麵條煮熟,麵條快熟了,放青菜。
最後,撒點蔥花點亮即可。
抱著鍋開吃吧!
也可以把煎好的豆腐,放點味椒鹽,開水化開一點味好美麻辣鍋醬,澆上去,撒蔥花即可。
小貼士
部隊火鍋底料不算辣,比較鮮美,喜歡吃辣的可以用味好美那款麻辣味的。