輔食日記-果蔬蝴蝶面（果蔬汁製作）

適合12+的寶寶 這次用南瓜泥和紅色火龍果汁和麵做成麵條，既營養又好看，用新鮮的果蔬汁做的麵條有股淡淡的果蔬味。 下面寫了火龍果泥的做法，南瓜一樣的做法哦！

用料  

輔食日記-果蔬蝴蝶面（果蔬汁製作）的做法  

1. 材料全部放進盆子

2. 揉成光滑的麵糰，靜置10分鐘

3. 擀成1-2mm左右的薄片

4. 撒上一層薄薄的麵粉，用模具壓出圓圈，沒有模具可以用小的瓶蓋或者小杯子

5. 用筷子夾起中間供起

6. 用手壓下供起的位置，筷子夾一下，形成蝴蝶結

7. 多練習夾多幾次能夾得很漂亮

8. 做了紅心火龍果和南瓜兩種口味的

9. 果蔬汁煮出來的麵條有股淡淡的果蔬香味

小貼士

1.沒有模具可以用小的圓形的蓋子壓
2.面片儘量擀薄一些，這樣麵條比較容易熟
3.火龍果遇高溫是容易變色的，這是正常情況
4,想到的果蔬都可以做，但是不能用酸的口感的果蔬做