喜歡吃湯麵或者熱乎面的,嘟嚕面一定不要錯過哦
用料
西紅柿 | 1個 |
雞蛋 | 2個 |
蔥 | 半根 |
鹽 | 看個人口味 |
蒜 | 1瓣 |
番茄醬 | 1勺(也可沒有) |
食用油 | 適量 |
白糖 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
西紅柿雞蛋麵,就叫它嘟嚕面吧的做法
打雞蛋,切西紅柿(儘量小塊,方便熬汁)
蒜,蔥都切丁1先炒熟雞蛋,忘了拍照。出鍋放一邊。
2加油,放蔥蒜丁,出香味放西紅柿,番茄醬,放鹽,醬油,白糖,熬出湯汁,冒泡泡,咕嘟咕嘟之後就可以了。
3把雞蛋倒入。可以先煮麵,如果怕面太軟就一邊熬西紅柿,一邊煮麵,面不用太熟(也可以直接放到西紅柿裡一起煮)
全部材料一起咕嘟咕嘟一會。如果湯汁少可以加點水。
找個漂亮碗,出鍋。熱騰騰的嘟嚕面就好。
因為吃起來燙嘴,所以起名嘟嚕面。哈哈。