我也不知道管它叫啥，那就先叫「土豆條」吧

原打算是給孩子做薯片的，蒸好了土豆🥔搗成了土豆泥，過篩裝袋，各種忙活一切就位。。。鍋子壞了😂😂😂徹底罷工。。。絕對不能浪費食材，抱著試試看的想法，上鍋蒸熟，呀，誰曾想還很好吃呢，QQ 彈彈有嚼勁兒😁😁😁配上一勺番茄醬，孩子吃了一大盤！土豆個數看自家的大小哈，我的土豆個頭不大，用了六個。

用料  

我也不知道管它叫啥，那就先叫「土豆條」吧的做法  

1. 土豆去皮切塊。

2. 裝盤放入蒸鍋，水開後中火蒸15分鐘。

3. 蒸熟後，取五百克土豆放入盆中。

4. 搗成細膩的土豆泥。

5. 加入鹽，糖，五香粉，玉米澱粉，食用油。

6. 分次加入水，攪拌均勻成粘稠的土豆糊。

7. 過濾一下更細膩。

8. 裝入裱花袋，在前端剪個口子。

9. 蒸屜鋪矽膠墊，擠成條狀，蓋上蓋子，開大火，水開後蒸十分鐘即可。

10. 好吃😋

小貼士

無技巧無難度。