用料
麵粉 | 200克 |
雞蛋 | 1個 |
西紅柿 | 1個 |
蔥 | 1根 |
鹽 | 半勺 |
胡椒粉 | 適量 |
雞精 | 半勺 |
香油 | 幾滴 |
寶寶輔食西紅柿雞蛋麵疙瘩的做法
食材準備好
挖200克麵粉在碗中,麵粉可以用高筋,也可以用普通麵粉都行哦,
倒入雞蛋,攪拌
西紅柿切成丁,倒入麵粉中,攪勻
加鹽,雞精,胡椒粉,再加一點水一起攪勻,不要有顆粒,水不要一下加多,慢慢加入,稠度像這樣子
鍋中加兩碗水,根據自己情況,想吃稀一點也可以多加點水,水燒開,用筷子夾面坨放進去,親們也可以用勺子,我比較喜歡用筷子,(麵疙瘩在鍋中如果覺得大了,可以用筷子夾小一點)
盛出湯盤中倒幾滴香油,撒入香蔥,ok啦,寶寶吃了兩碗
如果喜歡請關注我吧,後續更新
小貼士
1:加入一定不要一下加好多,邊攪拌邊加水
2:面中不要有疙疙瘩瘩顆粒狀,攪勻
3:如果覺得想吃軟一點可以水加多一點