孩子的世界是彩色的,用健康的蔬菜汁做彩色棒棒糖饅頭,很不錯喲
用料
菠菜 | 250g |
甜菜根 | 150g |
紫薯 | 200g |
白糖 | 少許 |
酵母粉 | 2g |
胡蘿蔔 | 一根 |
果語原汁機 | 一臺 |
彩色棒棒糖小饅頭的做法
甜菜根切條,胡蘿蔔切條,菠菜洗淨
用原汁機搖出汁
用蔬菜汁和麵,白色的就是水。酵母粉用溫水化開,均勻四份加入面中
獲得彩色麵糰
每個麵糰都擀成厚約8mm的麵皮,重疊在一起,捲起來
切成小塊,壓扁
成型
鍋內燒水,自然發酵2個小時,麵糰變成2倍大再開火蒸20分鐘左右
出鍋