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150g麵粉+2g酵母+15g白砂糖攪拌均勻,加90g牛奶,攪拌後揉成團,醒發麵團
30分鐘後
兩個小時下班回來後…被娃弄了下,哈哈哈,有些醜
揉成長條切塊
無休睡了一小時醒來後
水開上氣,大火蒸6分鐘
雖然不好看,但還是有外面那個味
一邊蒸一邊吃
1.醒面的時候蓋上保鮮膜,可以更好的鎖住水分2.揉麵的時候向同一個方向揉麵3.當天不吃,需要蒸熟了再放冰箱儲存
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