300克麵粉饅頭（小美）

用料  

300克麵粉饅頭（小美）的做法  

1. 牛奶130克，玉米油10克，酵母3克，糖40克，2分鐘37度速度2，

2. 加入300克低筋麵粉，30秒3-6慢慢混合，然後2分鐘揉麵模式

3. 整形，切段，發酵後，開水後上鍋蒸20分鐘，停留10分鐘後再揭蓋。