白菜型餃子看著都有胃口😊😊😊也好吃,哈哈哈,沒有榨汁機也可以用水煮下,然後用擀麵杖搗碎
用料
菠菜 | 適量 |
中筋麵粉 | 適量 |
豬肉碎 | 適量 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
地瓜粉 | 適量 |
油 | 適量 |
水 | 適量 |
玉米 | 適量 |
蒜末 | 適量 |
白菜型餃子的做法
菠菜加點水放入榨汁機榨汁,然後麵粉分兩盤,把菠菜汁加入其中一盤和麵加點鹽,和成麵糰,另一盤加水和鹽也是和成麵糰,醒30至40分鐘。
準備餡料,豬肉碎中加入鹽、油、雞精、蒜末、生抽、玉米、地瓜粉攪拌後靜置。
把麵糰搓成和像上圖一樣,然後包入餡料,放入沸水中煮至浮起就可以撈出了。