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看yuri這個綜藝覺得這道菜看上去挺不錯,就在視訊裡截圖,傳到這裡看起來方便點~
用料
(搬運)少女時代 Yuri的餐桌 EP05 蒜香餃子的做法
用料:發酵好的中筋麵粉團(視訊裡沒說麵粉和水的比例,只好自己琢磨一下啦)大蒜脆片(提前用小火炸蒜片)
將麵糰切成一個個小劑
擀餃子皮,要擀的又薄又大tips:一邊轉麵糰一邊擀,容易擀的又圓又平~
在餃子皮放上蒜片
最後用油炸兩次餃子,第一次炸為了炸熟,第二次炸為了上色。
戳戳戳,可以吃啦,還可以配上炒年糕哈哈哈
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