用料
| 麵粉適量 | |
| 水適量 |
和好面醒好擀成薄厚適中的圓餅然後切成這樣
![快手餃子皮的做法步驟圖，快手餃子皮怎麼做好吃 第2張]( "快手餃子皮的做法步驟圖，快手餃子皮怎麼做好吃 第2張")
疊起來，小的放上面
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可以這樣切成這樣三角形也可以切成平行四邊形
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成型的水餃
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小貼士
這樣擀的餃子皮快，適合包肉類的水餃，素餡的這種:不是很適合，這樣的餃子皮面積小包的餡也少
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快手餃子皮
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